Los análisis experimentales se realizan directamente o bajo la supervisión estricta de nuestros consultores expertos, los cuales desarrollan desde el manejo de muestra, diseño experimental, extracción de datos, identificación de problemáticas, propuestas de solución, interpretación experta y precisa para diferentes aplicaciones prácticas.

  • pH.
  • Acidez.
  • Índice de oxidación.
  • Actividad de agua.
  • Actividad enzimática.
  • Colorimetría.

Y más.

  • Estimación de vida de anaquel a diferentes temperaturas de almacenamiento.
  • Estimación de vida de anaquel con base en la estabilidad de tamaños de partícula.
  • Ensayos de intemperismo acelerado (polímeros).

Dependiendo del producto se miden diferentes propiedades fisicoquímicas, termomecánicas, microestructurales, sensoriales y microbiológicos.

  • Bromatológicos (humedad, lípidos, carbohidratos, proteína, fibra, cenizas, contenido de alcohol).
  • Asesoría de etiquetado.
  • Sellos.

  • Perfil de ácidos grasos.
  • Perfil de triacilglicéridos.
  • Perfil de aminoácidos.
  • Identificación de elementos, componentes y contaminantes.
  • Identificación y cuantificación exhaustiva de compuestos presentes.

Técnicas: Cromatografía de líquidos (HPLC),cromatografía de gases (GC), GC acoplado a espectroscopía de masas (GC-MS), Infrarrojo

(FT-IR), termogravimetría (TGA).

  • Temperaturas y energías de transición: fusión, cristalización, evaporación, vítrea (Tg).
  • Temperaturas de oxidación, descomposición y degradación.
  • Temperaturas y estabilidad de polimorfismos.
  • Zonas de estabilidad y metaestabilidad.
  • Tiempo y temperatura de fraguado (polímeros).
  • Contenido de cargas (polímeros).

Técnicas: Calorimetría diferencial de barrido (DSC), termogravimetría (TGA).

  • Tamaño y distribución de cristales.
  • Tamaño y distribución de partículas.
  • Identificación de morfologías.
  • Microfotografías durante enfriamiento y calentamiento.
  • Análisis topográficos (polímeros).

Técnicas: Microscopía de luz polarizada (PLM), microscopía electrónica de barrido (SEM), microscopía de fuerza atómica (AFM).

  • Dureza.
  • Masticabilidad.
  • Adhesividad.
  • Pegajosidad.
  • Elasticidad.
  • Fracturabilidad.
  • Impacto.
  • Contenido de fase sólida.
  • Dureza shore A (polímeros).
  • Dureza Vickers HV (polímeros).
  • Ensayos de Tensión , ASTM D638 tipo V (polímeros).
  • Ensayos de Flexión , ASTM D790 (polímeros).
  • Pruebas mecánicas de impacto, ASTM D256 (polímeros).

Técnicas: Texturómetro, Resonancia magnética nuclear, Máquina Universal, Durómetro.

  • Identificación de unidades cristalinas.
  • Temperaturas de transición cristal-cristal.

Técnicas: Rayos X (WAX, SAX, SWAX), Calorimetría diferencial de barrido (DSC).

  • Viscosidad.
  • Índice de fluidez (polímeros).
  • Viscoelasticidad (G’, G’’).
  • Tixotropía.
  • Recuperación de estructura.
  • Identificación del tipo de material.
  • Fragilidad.
  • Resistencia a la deformación.
  • Determinación de estructuración no cristalina (prenucleación).

Técnicas: Viscosímetro, reometría oscilatoria y rotacional, reometría capilar.

  • Mecanismos completos de cristalización-fusión.
  • Efectos de condiciones de proceso sobre las propiedades termomecánicas y microestructurales.