Viscoelabs Team

Somos un equipo con conocimientos científicos sólidos, experiencia, creatividad y talento que te ofrece un acompañamiento especializado haciendo tu visión nuestra prioridad.

Viscoelabs fue fundado con el objetivo de ayudar a la industria de una manera rápida y siempre con respeto, honestidad, profesionalismo y amabilidad.  

Los consultores senior son el núcleo de nuestro equipo científico, sin embargo, también contamos con una red de colaboradores asociados por proyecto por que sabemos que no se puede ser experto en todo pero sí hay un experto para cada tema.

Dr. Flor Alvarez Mitre

CEO/Senior Consultant
Dra. en Bioprocesos con más de 15 años de experiencia en estructuración de materiales suaves, formulación, diseño de cristales, desarrollo de métodos analíticos y estabilización de materiales coloidales en industrias de alimentos, cosmética y famaceútica.

Co-fundadores

Expertos en fisicoquímica con énfasis en propiedades termomecánicas y microestructurales de materiales suaves.

Dr. Juan Angel Morales Rueda

COO/Senior Consultant
Dr. en Ciencia de Alimentos con más de 20 años de experiencia en la extracción, purificación, caracterización termomecánica y microstructural de sistemas a base de aceites y grasas especialmente en oleogeles.

 

Marnie Barbosa Sánchez

Ingeniera en Alimentos
Administrador de Control de Calidad

Dra. Mariana Gutiérrez Sánchez

Polymer consultant
Dra. en Ingeniería Química con 14 años de experiencia en el área de polímeros especialmente en la caracterización, desarrollo de métodos analíticos, procesamiento y síntesis de macromoleculas.

Ricardo Garza Mares

Master en Mercadotecnia
Administrador de Imagen Corporativa